Stewia naturalny słodzik - sadzonka
- Opakowanie 1 szt.
Stewia
Naturalnym środowiskiem występowania Stewi są tereny Ameryki Południowej - tereny należące do Paragwaju. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości Stewia od setek lat używana jest jako naturalny słodzik. Surowcem użytkowym są sproszkowane liście zawierające stewiozyd - glikozyd ok. 300 razy słodszy od tradycyjnego cukru - jedna łyżeczka sproszkowanych liści odpowiada szklance cukru otrzymanego z buraka cukrowego. W odróżnieniu od tradycyjnego cukru Stewie charakteryzuje niska kaloryczność dzięki czemu idealnie nadaje się jako alternatywa przypraw dodawanych do doń oraz dla sztucznych słodzików. Stewiozyd (substancja o słodkim smaku zawarta w liściach Stewi) jest odporna na wysoką temperaturę (do 200°C) dzięki czemu dobrze nadaje się jako składnik gotowanych i pieczonych potraw. Roślina posiada również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne, a także jest bogata w witaminy grup B, C oraz beta-karoten.
Stewia nie jest rośliną mrozoodporną – nie wytrzymuje temperatur poniżej 0°C. Ze względu na charakterystykę naszego klimatu, Stewia posadzona w gruncie jest rośliną jednoroczną; przechowywana w domu jest rośliną wieloletnią. Idealnym stanowiskiem do jej uprawy jest miejsce nasłonecznione, osłonięte od wiatru, o żyznej i przepuszczalnej ziemi.
 |
Część podziemna rośliny, poza pełnieniem roli organu wzrostu, spełnia funkcję magazynową. To właśnie w niej roślina gromadzi substancje zapasowe umożliwiające szybkie rozpoczęcie wzrostu i rozwoju rośliny, a także jej przetrwanie w okresie spoczynku.
Im większa, bardziej dorodna część podziemna, tym roślina lepiej się rozwija i w efekcie zakwita. Warto jest zatem wziąć ten element pod uwagę, na równi z ceną, podczas podejmowania decyzji o zakupie roślin do swojego ogrodu.
Niestety, większość sprzedawców w ogóle nie podaje rozmiarów oferowanych przez siebie roślin.
Warto pytać o rozmiar przed porównaniem ceny i podjęciem decyzji o zakupie |